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L'éclairage de la cuisine se doit d'être efficace, esthétique et confortable.
Direct par spots ou réglettes fluorescentes au dessus des plans de travail, l’éclairage sera uniforme et suffisant pour respecter le confort visuel et la sécurité. Il devra éviter les ombres et respecter les couleurs.
Un éclairage général est souhaitable et devra prendre en compte la configuration des lieux (volume, nature du plafond, conception de la cuisine, arrivée de fils…) Chaque endroit de la cuisine, et notamment la table et les plans de travail, devront recevoir suffisamment de lumière pour une utilisation confortable.
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